ŸÀÓ(Thyme)Àº ²ÜÇ®°ú·Î ÇöÀç 300°³ ÀÌ»óÀÇ ´Ù¸¥ Á¾µéÀÌ ÀÚ»ýÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌÁß¿¡¼ »ó¾÷ÀûÀ¸·Î °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â Á¾Àº Thymus vulgarisÀÔ´Ï´Ù.
ŸÀÓÀº 1Â÷ ¼¼°è´ëÀü±îÁö À¯·´ÀÇ º´¿ø¿¡¼ Ŭ·Îºê, ·¹¸ó, Ä«¸ð¸¶ÀÏ ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏ°ú ÇÔ²² »ì±ÕÁ¦¿Í ¹æºÎÁ¦·Î ¸¹ÀÌ »ç¿ë µÇ¾ú´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ÒÈ°è¿Í ¸é¿ª°è¿¡µµ ÁÁÀº ¿ªÇÒÀ» º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
ŸÀÓÀ» ÇǺο¡ Á÷Á¢ Àû¿ëÇÏ´Â °ÍÀº ÇǺΠÀÚ±ØÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã´Ù¸¥ ¿ÀÀÏ¿¡ Èñ¼®ÇÏ¿© »ç¿ëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. (thymolÀº °·ÂÇÑ »ì±ÕÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ¼ººÐÀ̹ǷΠ°¨¿°¼ºÁúȯ¿¡ ¾ÆÁÖ ÁÁÀº ¿ÀÀÏÀÌÁö¸¸, ÀÚ±ØÀÌ ½ÉÇϹǷΠ¿ø¾×À» ÇǺο¡ ¹Ù¸£´Â °ÍÀº »ï°¡ ÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¹Ýµå½Ã Èñ¼®ÇÏ¿© »ç¿ëÇϼ¼¿ä.)
õ¿¬Àç·áÀÇ Æ¯¼º»ó ÀÔ°í½Ã¸¶´Ù Á¦Ç°ÀÇ »ö»ó°ú ÇâÀÌ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ÀÀÏ·ù¸¦ ±¸¸Å½Ã¿¡ Âü°íÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
|