|
¿ø·á °³¿ä
±¸¿¬»êÀº ½Ä¹°¿¡ ³Î¸® Á¸ÀçÇÏ´Â À¯±â»ê ¼ººÐÀ¸·Î, ÈÀåǰ°ú ¼¼Á¤ Á¦Ç° Á¦Çü¿¡¼ »êµµ Á¶ÀýÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â º¸Á¶ ¿ø·áÀÔ´Ï´Ù. ƯÈ÷ °¨±Ö·ù °úÀÏ¿¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ ¼ººÐÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç, Á¦ÇüÀÇ pH ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃß±â À§ÇÑ ±âº» ¿ø·á·Î Ȱ¿ëµË´Ï´Ù.
ÇÔ¼ö±¸¿¬»êÀº °áÁ¤ ³»¿¡ ¼öºÐÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ÇüÅÂÀÇ ±¸¿¬»êÀ¸·Î, ¹«¼ö±¸¿¬»ê¿¡ ºñÇØ ÀÔÀÚ°¡ ºñ±³Àû Å©°í °áÁ¤¼ºÀÌ ¶Ñ·ÇÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÔ´Ï´Ù. ¼öºÐ ÇÔ·®À¸·Î ÀÎÇØ ½À±â¿¡ ¹Î°¨ÇÑ ÆíÀÌÁö¸¸, »ç¿ë·®ÀÌ ¸¹°í ¹ü¿ëÀûÀ¸·Î Ȱ¿ëµÇ´Â ÇüÅÂÀÇ ±¸¿¬»êÀÔ´Ï´Ù.
¿ø·á Ư¡
¡¤ À¯±â»ê °è¿ ¿ø·á
¡¤ ¹é»öÀÇ °áÁ¤¼º ºÐ¸» ÇüÅÂ
¡¤ ¹«ÃëÀÌ¸ç »ê¹Ì Ư¼º º¸À¯
¡¤ Á¦ÇüÀÇ »êµµ Á¶ÀýÀ» À§ÇÑ º¸Á¶ ¿ø·á
¡¤ ÈÀåǰ ¹× ¼¼Á¤ Á¦Çü¿¡ Æø³Ð°Ô »ç¿ë
Á¦Çü¿¡¼ÀÇ È°¿ë Æ÷ÀÎÆ®
±¸¿¬»ê(ÇÔ¼ö±¸¿¬»ê)Àº ½ºÅ²Äɾî, ¹ÙµðÄɾî, ¸ð¹ß °ü¸® Á¦Ç° µî¿¡¼ Á¦ÇüÀÇ pH¸¦ Á¶ÀýÇϱâ À§ÇÑ ¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ëµË´Ï´Ù. ¼¤Çª, ÄÁµð¼Å³Ê, ¹Ùµð¿ö½Ã µî ¼¼Á¤ Á¦Çü¿¡¼µµ »êµµ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃß´Â º¸Á¶ ¿ø·á·Î Ȱ¿ëµË´Ï´Ù.
ÀÔ¿åÁ¦³ª ¹Ù¾² ÇÇÁî Á¦Çü¿¡¼´Â ź»ê ¹ÝÀÀÀ» À§ÇÑ »ê ¼ººÐÀ¸·Î »ç¿ëµÇ¸ç, Á¦Çü ±¸¼º¿¡ µû¶ó »ç¿ë·®À» Á¶ÀýÇÕ´Ï´Ù. ÁÖ¿ø·á°¡ ¾Æ´Ñ º¸Á¶ ¿ø·áÀ̹ǷΠ¼Ò·® »ç¿ëÀÌ ÀϹÝÀûÀÔ´Ï´Ù.
±ÇÀå »ç¿ë ¹üÀ§
¡¤ ÈÀåǰ Á¦Çü ±âÁØ ¾à 0.1~1%
¡¤ ¹Ù¾² ÇÇÁî Á¦Çü ±âÁØ ¾à 10~35%
Á¦Çü ¸ñÀû°ú ±¸¼º¿¡ µû¶ó Å×½ºÆ® ÈÄ »ç¿ë·®À» Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
»ç¿ë ½Ã Âü°í»çÇ×
±¸¿¬»êÀº »ê ¼ººÐÀ̹ǷΠ°í³óµµ·Î »ç¿ëÇÒ °æ¿ì Á¦ÇüÀ̳ª »ç¿ë°¨¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼Ò·®¾¿ ÷°¡Çϸç pH ÃøÁ¤À» ÅëÇØ Á¦Çü »óŸ¦ È®ÀÎÇÏ¸é¼ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ½À±â¿¡ ¹Î°¨ÇÑ ¿ø·áÀ̹ǷΠÃë±Þ ¹× º¸°ü ½Ã ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
Á¦Çü ¸ñÀû ¿ÜÀÇ ¿ëµµ·Î´Â »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
º¸°ü ¹æ¹ý
±×´ÃÁö°í ¼´ÃÇÑ °÷¿¡ ¹ÐºÀ º¸°üÇÕ´Ï´Ù. ½À±â¿¡ ³ëÃâµÉ °æ¿ì ±»°Å³ª µ¢¾î¸®°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, »ç¿ë ÈÄ¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ¹ÐÆóÇÏ¿© º¸°üÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
ÇÔ¼ö±¸¿¬»ê°ú ¹«¼ö±¸¿¬»ê
±¸¿¬»êÀº ¼öºÐ ÇÔ·®¿¡ µû¶ó ÇÔ¼ö±¸¿¬»ê°ú ¹«¼ö±¸¿¬»êÀ¸·Î ±¸ºÐµË´Ï´Ù. ÇÔ¼ö±¸¿¬»êÀº ¼öºÐÀ» Æ÷ÇÔÇϰí ÀÖ¾î ÀÔÀÚ°¡ ºñ±³Àû Å©°í µ¢¾î¸®°¡ »ý±â±â ½¬¿î ¹Ý¸é, ¹«¼ö±¸¿¬»êÀº ¼öºÐÀ» Æ÷ÇÔÇÏÁö ¾Ê¾Æ ÀÔÀÚ°¡ ÀÛ°í Ãë±ÞÀÌ ºñ±³Àû ¿ëÀÌÇÑ ÆíÀÔ´Ï´Ù. »ç¿ë ¸ñÀû°ú Á¦Çü Ư¼º¿¡ µû¶ó ÀûÇÕÇÑ ÇüŸ¦ ¼±ÅÃÇØ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
|